VIA Del SALE(ヴィアデルサーレ)~デートならココ!女子の欲しいが詰まった本格派イタリアン~

358 0 2018/11/2 2018/11/3
 
ギャラリー
レポ
詳細&住所
クチコミ

写真ギャラリー

本格イタリアン「ヴィアデルサーレ」のご紹介!
【¥2,000ランチコース】前菜盛り合わせ
【単品メニュー】季節のバーニャカウダ ¥1,700
【単品メニュー】真イワシのヴィネガーマリネ ¥1,200
【¥2,000ランチコース】おつきだし
ホワイトアスパラガスのパンナコッタ
【単品メニュー】ホワイトアスパラと生ハムのクリームソース フィットチーネ ¥2,100
【¥2,000ランチコース】牛バラ肉の玉葱煮込みソース ナポリ風ペンネ
【¥2,000ランチコース】デザート盛り合わせ
【¥2,000ランチコース】珈琲
イタリア産オレンジジュース¥600
イタリア産ブラドオレンジジュース¥650
お店外観
お店入口
店内
カウンター脇のディスプレイ
レジ前に並ぶクッキー達
広々駐車場

VIA DEL SALE(ヴィアデルサーレ)@東松山 – Spherical Image – RICOH THETA

レポ

おはようございます。
副編集長のたっちです。

いよいよ11月に突入しました!
ハロウィンが終わり、次のイベントはクリスマスですね♡

クリスマスディナーやデートにとっておきのイタリアンをご紹介します(‘◇’)ゞ

東松山に2016年2月にオープンした
VIA DEL SALE(ヴィアデルサーレ)
という本格派イタリアンのお店です(‘◇’)ゞ

<目次>

・ヴィアデルサーレって?
・お店の感想
・店内の様子&メニュー
・実食
・場所&駐車場&外観
・お食事券
・特別な日に

ヴィアデルサーレって?

イタリア語で「塩の道」という意味だそう。

なぜこの店の名前にしたのかはお店のFacebookに載っていましたよ!
気になる方は読んでみて!

まず感想から!

ランチに行くなら絶対ランチメニューがおすすめ!

ランチで2,000円なのにコスパ良し!

普通にランチで2000円ってめちゃ高いです!

高い!のに、コスパ良し!と思えた理由は
多種類の美味しい料理を食べられたことの
満足感とお得感が凄かったこと!

前菜もデザートもひと口サイズの多種類盛り合わせなの♡
ちょっとでいいから、いろんな物を食べたい人!に超絶おすすめ!

 

美味しさ保証!シェフの経歴が凄かった。

  • 本場イタリアの1つ星レストランで修業
  • イタリア全土を廻り、各地の郷土料理を習得
  • 日本代表としてイタリア本国にて行われた料理イベントへの出場
  • 専門学校の非常勤講師

美味しい料理の裏には行動力と努力があったのですね。

 

東松山とは思えない雰囲気

  • ピシッとクロスの掛けられたテーブル
  • 店内に流れる落ち着いた音楽
  • 大きな窓から見える素敵なお庭
  • フォークを落とせば飛んでくるウエイター
  • グラスが空く前に飛んでくるウエイター

まるでドラマに出てくるレストラン!!

料理だけでなく接客も素晴らしい!
完璧なプロ集団なんです!


だから2000円でもまたご褒美ランチしに行きたいと思うのです♡

クリスマスを控え悩めるカップル達よ。
とりあえずここでデートしとけば大丈夫w

 

平日の13時過ぎに到着!
他に2組いるだけだったので、待つことなく席へ!

店内の雰囲気

大きな窓から見える青々とした芝生!
窓際に座らせてもらいました( *´艸`)

天井が高く、開放的な店内♪

カウンターの奥では店長さんがおいしそうな料理の仕込み中!

店員さんが若い男の子が数名いました。
ウエイターさんってなんか新鮮!

 

メニュー

さてそんな若いウエイターさんが
メニューを持ってきてくれましたよ!

ランチメニューはコチラ

その他にカウンター横の黒板にも
手書きのおすすめメニューがあります♪

飲み物メニューはコチラ

 

では実食~

お酒を飲みたいのをグッと我慢し、ソフトドリンクを注文。
イタリア産オレンジジュース600円
イタリア産ブラドオレンジジュース650円

色を見てもらえば分かると思いますが、濃厚です♡
ブラッドオレンジの方が甘みが強め。といっても嫌な甘さじゃなくフルーツの甘み♡

美味しいジュースのおかげでスタートからテンション上がっていますw

ランチ2,000円コース

  • おつき出し
    ホワイトアスパラガスのパンナコッタ
    上にはオリーブオイルとトマトピューレが載っています。

    お初の甘くないパンナコッタ。
    本当にアスパラガスの香りが鼻から抜け、
    トマトの甘みもしっかり感じられる逸品。←ちゃんとした食レポっぽいw

  • 自家製パン
    ごまとオリーブのパン。もちろんあったかいです♡


  • 旬の前菜盛り合わせ
    女子が大好きなパターン!キター!
    ひとくちづつの欲張り盛り合わせ♡
    このお皿になんと9種類も前菜が盛られてます!

    ウエイターさんがひとつづつ丁寧に料理の説明をしてくれます。全然覚えられなかったけど

    全部美味しくて、これだけでかなり満足♡
    ちなみに右下のレバーペーストのカナッペはあと100個イケたわw

  • 本日のパスタ(4~5品から一品選択)
    牛バラ肉の玉葱煮込みソース ナポリ風ペンネ

    なにこれ?なんで甘いの?玉葱??
    柔らかい牛肉と野菜の甘みたっぷりのソースが恐ろしく美味♡
    初めて食べた味です!!感動!
    美味しすぎる♡

  • ドルチェ
    見てるだけで幸せなデザート盛り合わせ

    • パンナコッタ
      濃厚!舌触りも滑らかで完璧!
    • ブラッドオレンジのソルベ
      コレ手作りなんだって(゚д゚)!!
      ソルベなのに味がしっかりして濃い♡
    • チョコレートとオレンジのムースをスポンジで挟んだもの 
      チョコにはオレンジとか要らない派だった私。ゴメンナサイ。
      チョコとオレンジの組み合わせがこんなに美味しいものだと初めて認識。
      見せつけられたようでした。
      この最強ムースをしっとりしたスポンジに挟んであるこのケーキ衝撃的美味しさでした!
  • カッフェ
    珈琲も濃くて美味しゅうございました。

 

おすすめメニュー

この黒板に書かれてる「本日のおすすめ」からチョイス!

前菜真イワシのヴィネガーマリネ 1,200円
そんなに酸味が強くなく、イワシの味を堪能するパターン!


【パスタ】ホワイトアスパラと生ハムのクリームソース フィットチーネ 2,100円

もちもちのフィットチーネにクリームソースがよく絡んで、さらに生ハムのしょっぱさが最高!

ホワイトアスパラだから?
アスパラの風味がクリームに負けずとしっかり味わえました◎
おかげでこのパスタに飛び込みそうになりましたw

 

アラカルトメニュー

こちらも手書きだったので変わるのかな?

【前菜】季節のバーニャカウダ 1,700円
ばえ感ハンパない。
意外にもバーニャカウダは普通でしたw

 

場所&駐車場&外観

ど~でしたか?
行ってみたくなっちゃいました?

場所はコチラです!

住所:埼玉県東松山市美原町2ー9ー26

東松山市役所からご案内

新しく区画整理された場所にあるのですが、ちょっとわかりにくいのでご案内します!

まるひろの前の道を熊谷方面へ真っすぐ!

ローソンの交差点を通過し、
次の交差点「市の川小(西)」を右折!

ひとつ目の路地を右折!
市の川小学校より手前です。分かりにくいので気を付けて!

右折するとすぐ左手にお店があります!
到着です!!

広々駐車場

14台も停められるひろ~い駐車場完備!

8名から貸し切り可能

写真ギャラリーには詳しい店内の様子を動画で載せているので是非見てみてください!

動画内に映っている個室は8名から貸し切りも出来ちゃいます。

ここでクリスマスパーティーとか最高( *´艸`)

お食事券もあったよ!

年を取るにつれて物欲が激減w
プレゼントは金券というチョイスも悪くないです。

ヴィアデルサーレお食事券は5千円と1万円があります!
プレゼントに困ったときには是非~

 

特別な日におすすめ♡

ヴィアデルサーレは、
クリスマス用にとっておいたおすすめのレストラン( *´艸`)

とっても素敵なレストランなので
ちょっとおめかししてデートなど記念日に行ってみてね!!

ちなみにこの楽天のショップは困ったときの私の救世主。

大体1万円前後で生地がしっかりしていておすすめ!

デート服をチェックしてみて!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

楽天で購入

詳細・アクセス・問合せ先

店舗詳細

名称

VIA DEL SALE(ヴィアデルサーレ)

営業時間

11:30~15:30(L.O14:30)
17:30~23:00(L.O21:30)

定休日 毎週火曜&第2,4月曜日
支払方法 現金、カード
喫煙 外に喫煙所アリ
席数
  • カウンター5席
  • テーブル18席
  • テーブル(個室)10席
ランチ
メニュー
  • 2,000円(税込)コース
    • おつき出し
    • 自家製パン
    • 旬の前菜盛り合わせ
    • 本日のパスタ(4~5品から一品選択)
    • ドルチェ
    • カッフェ
  • 3,500円(税込)コース
    • \2,000コースにメイン(お魚かお肉の選択制)が追加。
  • 5,000円(税込)コース
    • \2,000コースお魚とお肉料理が付きます。
ディナー
メニュー
  • 4,500円(税込)コース<6品>
    • おつき出し
    • 自家製パン
    • 前菜盛り合わせ
    • パスタ2品
    • メイン料理
    • ドルチェ
    • カッフェ
  • 6,000円(税込)コース<8品>
    • \4,500コースとの違いは、前菜盛り合わせではなく、冷温の前菜2種類とメインが肉と魚両方いただけます。
  • 10,800円(税込)コース
    (ご予算に応じて設定していただけます。)

    お客様のご要望に応じて旬の素材を駆使したオーダーメイドの特別コース。
ドリンクメニュー

アクセス・問合せ先

名称 VIA DEL SALE(ヴィアデルサーレ)
電話番号 0493-81-3113
住所 東松山市美原町2ー9ー26
交通アクセス <車>東松山駅東口8分
駐車場 14台
公式サイト http://www.viadelsale-web.com/
SNS

Facebookはこちら

地図

※情報は取材時点のものであり、正確性を保証するものではありません。 正しい情報、最新の情報については運営元へご確認ください。

本格イタリアン「ヴィアデルサーレ」のご紹介!【¥2,000ランチコース】前菜盛り合わせ【単品メニュー】季節のバーニャカウダ ¥1,700【単品メニュー】真イワシのヴィネガーマリネ ¥1,200【¥2,000ランチコース】おつきだし ホワイトアスパラガスのパンナコッタ【単品メニュー】ホワイトアスパラと生ハムのクリームソース フィットチーネ ¥2,100【¥2,000ランチコース】牛バラ肉の玉葱煮込みソース ナポリ風ペンネ【¥2,000ランチコース】デザート盛り合わせ【¥2,000ランチコース】珈琲イタリア産オレンジジュース¥600 イタリア産ブラドオレンジジュース¥650お店外観お店入口店内カウンター脇のディスプレイレジ前に並ぶクッキー達広々駐車場
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